Menus-plaisirs. Les Troisgros (combo DVD + Blu-ray)

24,90 TTC

Un film deFrederick Wiseman

Avec :Michel Troisgros, César Troisgros, Léo Troisgros

Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 1968. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l’entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, Le Bois sans Feuilles, et Léo est à la tête de l’un des deux autres restaurants Troisgros, La Colline du Colombier. Du marché aux visites chez les artisans-fournisseurs (viticulteurs, éleveurs, cultivateurs, maraîchers, apiculteurs, caves à vins et à fromages…) jusqu’aux tables des restaurants, Menus-plaisirs. Les Troisgros est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines de l’un des plus prestigieux restaurants du monde.

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Supplément(s)

  • Entretien avec Michel, César et Léo Troisgros par Laurent Delmas, journaliste, producteur et critique de cinéma sur France Inter (23 min)
  • Livret d’accompagnement (20 pages)

 

Long métrage | couleur | Durée du film : 110 min | Langue : français | Sous-titres : français sourds et malentendants | 2.0 et 5.1 | Format d'image : 1.85, 16/9

DVD, BD © 2024, JOUR2FÊTE • MENUS-PLAISIRS. LES TROISGROS © 2023, 3 STAR LLC - TOUS DROITS RÉSERVÉS

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